Paul Winstanley est un artiste britannique qui vit et travaille à Londres. Il possède des collections au Museum of Modern Art, au Irish Museum of Modern Art, à la Tate Gallery et à la New York City Public Library.
Paul Winstanley est surtout connu pour ses peintures délicates à partir de photographies, qui tirent la beauté de l'environnement quotidien avec une précision tactile. Oscillant entre réalisme photographique et douceur picturale, les œuvres de Paul Winstanley remettent en question la psychologie tranquille des espaces publics et privés.
Son travail a été inclus dans des expositions depuis les années 1970, et au cours des deux dernières décennies, il a été présenté à travers le Royaume-Uni, l'Allemagne, la France et les États-Unis.